Caseificio e bistrot a Giugliano | Mozzarella artigianale e piatti unici
Scopri il gusto autentico della tradizione campana a Giugliano! Prenota ora il tuo tavolo da Cirillo
La qualità artigianale che fa la differenza
Ogni prodotto racconta una storia di passione e tradizione al Caseificio Cirillo e Bistrò, dove l'artigianalità è il cuore di tutto. La mozzarella di bufala, preparata con latte fresco delle migliori bufale campane, è il fiore all’occhiello dell’offerta casearia. Questo formaggio unico al mondo, dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, non è solo un alimento, ma un simbolo della cultura culinaria locale. Accanto alla mozzarella, trovano spazio formaggi stagionati e freschi, perfetti per aggiungere un tocco speciale a qualsiasi pasto. C’è un’attenzione maniacale per la freschezza e la qualità, che viene garantita da una produzione giornaliera e tecniche tradizionali tramandate nel tempo.
Le nostre specialità
Scopri le specialità di Cirillo Cucina - Ristò
Il bistrot che trasforma i sapori della tradizione
Non solo caseificio, ma anche bistrot, il luogo dove l’autenticità della cucina campana incontra un tocco moderno.
L’offerta gastronomica comprende i piatti più amati della tradizione, come il casatiello, una torta rustica saporita e ricca, perfetta per ogni occasione. Ci sono anche ricette reinterpretate per soddisfare i palati più esigenti, mantenendo però un forte legame con la cucina partenopea.
Ogni ricetta è arricchita dall’impiego di ingredienti locali e stagionali, esaltando sapori autentici. L’ambiente accogliente, il servizio attento e i piatti curati ti faranno sentire a casa, trasformando un pasto in un’esperienza culinaria indimenticabile.
La nostra produzione casearia d'eccellenza
La pizza, un’arte da gustare
La pizza è il terzo pilastro dell’offerta di Cirillo, una vera opera d’arte culinaria. Che si opti per una classica Margherita o per una delle opzioni gourmet, ogni pizza è realizzata con un impasto soffice, leggero e ben lievitato.
Gli ingredienti sono scelti con cura, dalle farine ai condimenti, per garantire un risultato che rappresenta l’eccellenza. Pomodori freschi, olio extravergine di oliva e mozzarella di bufala sono solo alcuni dei tesori che arricchiscono queste creazioni.
Ad ogni morso si percepisce l’armonia tra tradizione e innovazione, due anime che convivono nella filosofia di questo locale. Perfetta per un pranzo rapido o una cena in compagnia, la pizza di Cirillo è un’icona di gusto e qualità.
