Caseificio e bistrot a Giugliano | Mozzarella artigianale e piatti unici


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La qualità artigianale che fa la differenza


Ogni prodotto racconta una storia di passione e tradizione al Caseificio Cirillo e Bistrò, dove l'artigianalità è il cuore di tutto. La mozzarella di bufala, preparata con latte fresco delle migliori bufale campane, è il fiore all’occhiello dell’offerta casearia. Questo formaggio unico al mondo, dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, non è solo un alimento, ma un simbolo della cultura culinaria locale. Accanto alla mozzarella, trovano spazio formaggi stagionati e freschi, perfetti per aggiungere un tocco speciale a qualsiasi pasto. C’è un’attenzione maniacale per la freschezza e la qualità, che viene garantita da una produzione giornaliera e tecniche tradizionali tramandate nel tempo.

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Il bistrot che trasforma i sapori della tradizione


Non solo caseificio, ma anche bistrot, il luogo dove l’autenticità della cucina campana incontra un tocco moderno.


L’offerta gastronomica comprende i piatti più amati della tradizione, come il casatiello, una torta rustica saporita e ricca, perfetta per ogni occasione. Ci sono anche ricette reinterpretate per soddisfare i palati più esigenti, mantenendo però un forte legame con la cucina partenopea.


Ogni ricetta è arricchita dall’impiego di ingredienti locali e stagionali, esaltando sapori autentici. L’ambiente accogliente, il servizio attento e i piatti curati ti faranno sentire a casa, trasformando un pasto in un’esperienza culinaria indimenticabile.

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La pizza, un’arte da gustare


La pizza è il terzo pilastro dell’offerta di Cirillo, una vera opera d’arte culinaria. Che si opti per una classica Margherita o per una delle opzioni gourmet, ogni pizza è realizzata con un impasto soffice, leggero e ben lievitato.


Gli ingredienti sono scelti con cura, dalle farine ai condimenti, per garantire un risultato che rappresenta l’eccellenza. Pomodori freschi, olio extravergine di oliva e mozzarella di bufala sono solo alcuni dei tesori che arricchiscono queste creazioni.


Ad ogni morso si percepisce l’armonia tra tradizione e innovazione, due anime che convivono nella filosofia di questo locale. Perfetta per un pranzo rapido o una cena in compagnia, la pizza di Cirillo è un’icona di gusto e qualità.

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Una sagoma in bianco e nero di un telefono su uno sfondo bianco.

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